敬老の日に、パティシエが一つ一つ心を込めてつくりあげる KEIロールを、、、きっと心が伝わります。
カスタードクリームと生クリームに渋皮栗をゴロゴロ入れて巻き上げ、モンブランクリームをたっぷり乗せて渋皮栗で 飾りました。