パインのジュレとヨーグルトムースの甘酸っぱさがやさしく広がる夏の「青い空」(Un ciel bleu)をイメージしたスイーツです。

酸味のきいたパッションフルーツとまろやかな甘味のココナッツを合わせたさわやか夏向けスイーツです。

レアチーズの上にゴロッと桃をちりばめ、ゼリーを流して仕込んだひんやりスイーツです。

はちみつゼリーをレモンムースとヨーグルトムースでサンド。甘酸っぱさが織りなす、爽やかスイーツ。

クランブル生地にほろ苦いレモンピールを敷き詰めて焼き上げた濃厚チーズケーキです。

フランスの伝統的なケーキ。香ばしいアーモンドがたっぷり。アプリコットの甘酸っぱい香りが広がる、魅惑のケーキ。

すりおろした人参をたっぷり使い、焼き上げたヘルシーなベジタブルケーキ。クリームチーズの酸味と相性抜群です。

ほうじ茶がふわりと香るスポンジに、抹茶ムースのハーモニー。生クリームが優しく包み込む、和風ショートケーキ。

甘夏をマーマレードにし、アールグレイ紅茶を加えた、香り豊かでさっぱりとしたベイクドチーズケーキです。

いちごの果肉を贅沢に使用したレアチーズケーキです。チョコレートのコポー（装飾）を乗せてかわいく仕上げました。

ビスキュイにいちごのシロップを染み込ませ、マスカルポーネチーズのムース、いちごのゼリーを重ねた、いちごの香りが広がる、フルーティーなティラミス。

当店のシンボルカラー「ターコイズブルー」をイメージしたケーキ。マスカルポーネのムースをベースに、センターにはベリーのジュレを忍ばせ仕上げました。

塩キャラメルにレアチーズをマーブル状に仕込みました。甘じょっぱさがクセになるレアチーズケーキです。

デンマーク産の上質なクリームチーズを使用。濃厚なクリームチーズのコクと甘さが調和した、至福の味わい。贅沢なデザート体験を求める方にぴったりの、絶品のチーズケーキ

オリジナルのチョコレートガナッシュを流して仕上げたパティシエおすすめのチョコレートケーキです。

バニラ、ショコラ、パッションフルーツ、フランボワーズ、抹茶からお選びください。