艶やかな赤に包まれたヨーグルトムース。中にはキャラメルで煮詰めたりんごがとろり。甘酸っぱさの中に、ちょっぴりほろ苦さがのぞくスイーツ

風味の良い和栗のクリームを絞り、栗の渋皮煮をのせたシンプルなモンブランです。

シャインマスカットと巨峰の瑞々しさを、生クリームと塩味が効いたタルトが包み込み、ひと口ごとに広がる贅沢。

かぼちゃのペーストをふんだんに使用して焼き上げたスフレチーズケーキです。

ミルクティーチョコムースとりんご煮を紅茶が香るスポンジでサンドしたショートケーキです。

すりおろした人参をたっぷり使い、焼き上げたヘルシーなベジタブルケーキ。クリームチーズの酸味と相性抜群です。

オレンジをマーマレードにし、アールグレイ紅茶を加えた、香り豊かでさっぱりとしたベイクドチーズケーキです。

ビスキュイにいちごのシロップを染み込ませ、マスカルポーネチーズのムース、いちごのゼリーを重ねた、いちごの香りが広がる、爽やかでフルーティーなティラミス。

塩キャラメルにレアチーズをマーブル状に仕込みました。甘じょっぱさがクセになるレアチーズケーキです。

デンマーク産の上質なクリームチーズを使用。濃厚なクリームチーズのコクと甘さが調和した、至福の味わい。贅沢なデザート体験を求める方にぴったりの、絶品のチーズケーキ

ベイクドチーズ、レアチーズのムース、2種の異なるチーズの食感で構成した、甘さ控えめの濃厚なチーズケーキ。

クルミ入りのブラウニー生地の上に、濃厚なチョコレートムースを流しました。