甘夏をマーマレードにし、アールグレイ紅茶を加えた、香り豊かでさっぱりとしたベイクドチーズケーキです。

アーモンドの風味が香るダマンド生地のタルトに、カスタードクリームとたっぷりのイチゴを盛り付けたフルーツタルトです。

いちごの果肉を贅沢に使用したレアチーズケーキです。チョコレートのコポー（装飾）を乗せてかわいく仕上げました。

２種類の生クリームをブレンドして仕上げたフラリエボンボン特製いちごのショートケーキです。

ビスキュイにいちごのシロップを染み込ませ、マスカルポーネチーズのムース、いちごのゼリーを重ねた、いちごの香りが広がる、爽やかでフルーティーなティラミス。

サブレ生地の上に栗の渋皮煮を乗せ風味豊かな和栗クリームで仕上げました。

大きくカットしたりんごをキャラメル煮し底にしきめ、濃厚な焼きチーズケーキに仕上げました。

塩キャラメルにレアチーズをマーブル状に仕込みました。甘じょっぱさがクセになるレアチーズケーキです。

デンマーク産の上質なクリームチーズを使用。濃厚なクリームチーズのコクと甘さが調和した、至福の味わい。贅沢なデザート体験を求める方にぴったりの、絶品のチーズケーキ

オリジナルのチョコレートガナッシュを流して仕上げたパティシエおすすめのチョコレートケーキです。

ベイクドチーズ、レアチーズのムース、2種の異なるチーズの食感で構成した、甘さ控えめの濃厚なチーズケーキ。

自いちごのムースと酸味のあるベリージュレを組み合わせた軽やかなケーキです。

クルミ入りのブラウニー生地の上に、濃厚なチョコレートムースを流しました。